企画：永峰好美 プランタン銀座専務取締役（EBW2期）
2011年8月1日、環境ビジネスウィメン主催、環境省共催の『SUPER COOLBIZ 2011』の第二弾Part２として、「ゴーヤナイトde女子会」をプランタン銀座で開催しました。
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| ゴーヤー君 |
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| 永峰好美さんと講師を務めた谷口幸子金秀本社相談役 |
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| 20組40名が参加 |
夏場の節電対策として、今年大流行りの“緑のカーテン”、ゴーヤーやヘチマを使ったお料理を学ぶ、eco japan cup 2008ライフスタイル部門エコチャレンジ！特別賞を受賞した沖縄料理研究家の高山厚子先生監修による「ゴーヤナイトde女子会」を開催しました。申し込み殺到で、抽選で20組40人の女性が参加。ゴーヤーティラミスや泡盛を使ったゴーヤーカクテル等、計9品。大変美味しいと大好評でした。
【報道・メディア】
・琉球新報
・テレビ東京 モーニングサテライト
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